어제 결혼기념일 파티 기록하다가 피곤해서 꽃새우까지만 쓰고 자버렸어요. 그래서 오늘은 어제 꽃새우랑 같이 먹었던 장어에대해 기록을 남기려고 해요. 저희부부는 에어프라이어에 장어를 구워 먹었어요. 180도에 15-20분씩 3번 구운 것 같아요. 사실 장어는 남편이 담당해서 구워서 정확히 몇 분 조리했는지 모르겠어요. 계속 왔다갔다하면서 장어상태를 끊임없이 살펴 보던 남편 모습이 기억이 나네요.😂 에어프라이어로 장어가 잘 구워지긴 했는데 오일을 조금 바를 걸 그랬나봐요. 판에 장어가 붙어가지고 당황스러웠어요. 살점 떨어질까 세상 조심스럽게 떼어내느라 남편이 고생했네요.😅 그래도 에어프라이어로 구워서 그런지 담백하게 구워져서 잘 먹었어요. 구입한 장어포장 안에 양념장이 같이 들어 있었는데요. 사진은 못 찍었지..
