남양주 진접 들깨칼국수 맛집. 파주댁네 손칼국수.

오늘은 흐린 날씨를 핑계삼아 친구랑 먹으러 다녀온
들깨칼국수 맛집에 대해 기록을 남길거에요.
어릴 때는 콩국수, 들깨칼국수 이런 음식을 별로 안좋아했는데 언제부터인가 고소한 맛이 왜이렇게 맛있어 진건지.. 나이 들어서 그런건가요?😭 너무 맛있어요.
친구랑 다녀온 칼국수집은 남양주 진접에 위치한
파주댁네 손칼국수라는 가게인데요~.
남양주 토박이 지인 추천으로 알게 된 곳이랍니다.
워낙에 제 입맛 그리고 제 주변사람들 입맛에도
맞는 가게여서 오늘이 첫번째 방문이 아니고 이미 여러번 다녀온 맛집이에요!
저는 갈 때마다 항상 들깨 칼국수 아니면 닭볶음탕을 시켜 먹는답니다.

몇 번 가봤지만 길눈이 어두운 저는 길을 외우지 못해늘 네비게이션을 찍고 가요.😅
네비게이션을 찍고 도착하면 순간 칼국수집이 어디에
있다는 거지? 저기가 입구가 맞나? 라는 의문을 가질 수 있는 위치에 자리잡고 있어요.
저도 처음 갔을 때 여기 장사하는 곳 맞나며 의문을
가졌었답니다.
혹시 가신다면 당황하지마세요. 거기가 입구 맞고
장사하는 가게 맞습니다.😂
화살표 안내대로 2층으로 올라가면 파주댁네 손칼국수집이 나온답니다.

올라가는 길에 영업시간이 안내 되어 있어요.
늦게 열고 일찍 마감하시나봐요~.
그리고 제가 알기론 토요일에는 휴무랍니다.
가게 내부는 신발 벗고 들어가도록 되어있고 좌식 테이블이 대충 열개 정도 되는 것 같아요.
손님 자리는 한 테이블씩 건너 뛰어 앉도록 안내하며 코로나 방역수칙을 잘 지키고 있었어요.
다양한 종류의 칼국수 메뉴를 팔고 있어요.
들깨칼국수 6,000원.
옛날 칼국수 6,000원.
얼큰 칼국수 7,000원.
얼큰 칼만두 8,000원
들깨 칼만두국 8,000원.
김치만두 6,000원.
고기왕만두 6,000원.
열무 냉면(여름메뉴) 8,000원.
열무 냉칼국수(여름메뉴) 8,000원.
닭볶음탕 한마리 28,000원.
칼국수 사리 2,000원.
당면 사리 2,000원.
저는 들깨칼국수, 들깨칼만두, 닭볶음탕+칼국수사리
이렇게 세가지를 먹어봤었는데요~.
오늘은 들깨 칼만두로 먹고 왔답니다.

들깨 칼만두 사진이에요. 사진은 저래도 먹으면 고소하고 진한 맛이 중독성이 엄청나요.
면도 맛있지만 국물을 계속 퍼 먹게 돼요. 그래서 가면
면은 남겨도 국물은 바닥을 보고 와요.😆
칼만두에는 김치만두만 들어가 있는데요. 직접 만든
손만두라고 해요.(직접 물어봤어요.🤣)
만두 메뉴가 따로 있는데 고기왕만두는 직접 만드는게
아니라고 했어요. 꼭 김치만두를 드세요~.

파주댁 손칼국수집의 또 다른 별미인 열무김치에요.
열무김치가 보기에는 싱거워보이지만 전혀 그렇지 않아요. 한 번 먹으면 리필해달라고 외치게 된답니다.
안그래도 김치를 좋아하는 사람인데 김치가 맛있어서저는 갈 때마다 항상 저 열무김치를 3접시는 먹고오는 것 같아요.😂 아주 들깨랑 궁합이 잘 맞는 김치랍니다.
열무김치 옆에는 다진고추 양념장인데요~.
저 양념장은 들깨칼국수에 넣어 먹는 양념이에요.
저는 처음에는 들깨칼국수 본연의 고소한 맛을 음미하며 먹다가 중간에 양념장을 섞어 먹어요.
그렇게 먹으면 두 가지 버전의 맛을 볼 수 있잖아요~.
이렇게 친구랑 저는 각자 들깨 칼만두를 맛있게 먹고 집으로 돌아 왔답니다.

파주댁 손칼국수는 제 기준에서 진짜 맛집이라 주변 사람들한테도 추천하고 다니는 집이에요.
심지어 제 친구는 저랑 먹고 맛있어서 부모님 모시고
다녀 왔다고 하더라고요.
저 역시 저희 엄마 모시고 이미 다녀왔고요.😆
아! 그리고 여기 닭볶음탕도 맛있어요.
맛있다고 하는 이유가 여기는 국물이 많은 닭볶음탕인데 그 국물에 칼국수 사리를 추가해서 먹으면 그게
정말 맛있더라고요.👍
저는 들깨랑 닭볶음탕만 먹어봤지만 다른 테이블 보면
얼큰 칼만두도 많이 시켜 드시더라고요.
저도 다음에는 얼큰 칼만두를 먹어봐야겠어요.
어쩔수 없이 조만간 또 가야겠네요~.🤗

<들깨 효능>
1. 뇌 건강 효과.
들깨에는 불포화지방산 리놀레산을 풍부하게 함유하고 있는데 이는 뇌의 혈액순환을 개선해 주고 뇌세포
활성화에 도움을 주어 뇌 건강에 도움을 줍니다.
2. 항암 효과.
들깨의 불용성 식이섬유는 신체의 발암물질을 외부로
배출해 주는데 도움을 줍니다.
3. 빈혈 예방 효과.
들깨에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋은 효과가
있습니다.
4. 성인병 예방 효과.
들깨에 포함되어있는 불포화지방산인 리놀레산은
콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 심혈관 질환 및 혈액순환 장애로 인한 성인병 예방에 도움을 줍니다.
4. 피부 미용 효과.
들깨에는 비타민E와 비타민F가 풍부하여 거칠어진 피부를 촉촉하게 유지해 주고 피부를 맑게 만들어주는
효과가 있습니다.

 

 

2021.04.26 - [먹자] - 베트남 쌀국수. 미스사이공.

베트남 쌀국수. 미스사이공.