신비로운.

대게 먹었다고 했던 날 있죠? 바로 그 다음날에는 팔공산 오리백숙을 먹으러 다녀왔어요. 몰랐는데 팔공산 오리백숙이 유명한가 보더라고요. 저희는 삼촌 단골가게인 양가네 가든에서 먹었어요. 제가 보기엔 외진 곳에 있다는 생각이 들었는데 식당 안에는 사람이 생각보다 많았어요. 단골 맛집이 맞나봐요. 요즘엔 코로나때문에 식당 안에 손님이 많으면 불편한 마음이 생기는데 이 곳은 넓은 내부와 적정한 거리의 테이블 간격 유지 그리고 테이블마다 아크릴 칸막이도 잘 설치되어 있어 거부감 없이 식사 할 수 있었어요. 단일메뉴는 아니고 몇 가지 메뉴들이 있었어요. 산채정식(1인) 10,000원.(기본 2인 기준) 오리(국내산)(한마리)백숙/생구이/불고기 45,000원. 오리(국내산)(반마리) 생구이/불고기 25,000원. ..

얼마전에 삼촌이 대게랑 여러 해산물을 사주셨어요. 오랜만에 먹으니 게가 엄청 달더라고요. 정신없이 먹었답니다. 사진엔 두마리만 있지만 3마리 구입해서 이미 한마리는 꺼내 먹었어요.🤣 저희는 지방 수산물 시장에서 러시아 대게를 구입했는데요. 거기 수산물 시장 대게 시세는 Kg당 45,000원이였어요. 총 대게 3마리랑 산낙지, 멍게 그리고 마지막에 양파, 당근을 썰어넣고 내장 버터 볶음밥까지 해서 성인4명 배불리 먹었답니다. 산낙지 가격은 기억이 안나고 멍게는 10,000원인가 10,000원 초반대였던걸로 기억해요. 저 날 너무 맛있게 먹어서 몇 일 뒤에 구리 수산물시장에서 한 번 더 사먹었는데요. 구리 수산물 시장에서는 러시아 대게가 kg당 55,000원 - 60,000원 하더라고요. 킹크랩도 물어봤었는..

오늘은 봄 제철 음식인 두릅에대해 기록해보려고 해요. 저희 친정아빠가 좋아하는 음식 중 하나라서 올해도 어김없이 두릅을 만나보았어요. 요즘엔 마트에서 많이 팔지만 저는 칠성시장에서 구입해 왔어요. 항상 친정엄마가 사오신 것만 봤었는데 직접 시장에 가보니 생각보다 두릅이 비싸더라고요. 살짝 놀랐어요. 역시 제철 음식은 비싼건가봐요. 그럼 이제 두릅에대해 공부 해보아요~. 나무 두릅 : 새순이 나무에서 열리며 이름대로 나무에서 채취합니다. 땅 두릅 : 땅에서 채취하는 두릅입니다. 개 두릅 : 엄나무 순이라고도 불리며 향이 진합니다. 나무에 가시가있으며 잎에는 가시가 없습니다. 향이 강하고 살짝 쓴맛이 납니다. 참 두릅 : 가시가 있는 토종나무 두릅으로 가지 끝에 하나만 달리는 것이 특징입니다. 1. 혈관 건..

요즘에 계속 먹은 것만 기록하게 되네요. 세상에 맛있는게 너무 많은데 어떡해요.😭 그래서 오늘은 친구랑 먹으러 다녀 왔던 별내동 떡볶이 맛집으로 소문나있는 청년다방에 대해서 기록해보려고 해요. 청년다방은 프랜차이즈 떡볶이집으로 알고 있어요. 맛있다는 소문은 들었었는데 가보진 못했거든요. 여기저기 생기더니 가까운 별내동에도 생겼다고해서 친구랑 먹으러가보았답니다~. 다양한 떡볶이 메뉴들이 있어요. 차돌박이 떡볶이 14,500원. 통큰 오짱떡볶이 14,500원. 깻잎순대 떡볶이 13,500원. 핫크림치즈볼 떡볶이 19,500원. 청년 돈까스 7,000원. 다모아 튀김 9,500원. 버터감자 갈릭튀김 4,500원. 통통순살치킨 9,500원. 통통순살양념치킨 10,500원. 이 외에 세트메뉴도있고 음료, 커피 등..

오늘은 저희부부가 배달시켜 먹어 본 남양주 별내 배달 맛집에 대해 기록해보려고 해요. 배달 맛집은 바로 연탄 숯불 구이라는 가게에요. 이사와서 저희부부가 계속 배달시켜 먹어보려고 했는데 자꾸 불발되서 이제서야 시켜 먹어봤어요. 여러번 불발되다보니 더더욱 오기가 생기면서 대체 얼마나 맛있는 거냐며 꼭 먹어봐야겠다고 벼르고 있다가 먹어보았답니다.🤣 우선 좌표 먼저 기록해 놓을게요. 경기 남양주시 별내면 청학로 78 112호 랍니다. 여기는 포장마차로 다양한 술 안주들을 팔고 있어요. 우리는 또 메뉴가 뭐가 있는지 진지하잖아요? 연탄 대표 메뉴. 연탄 불고기 16,000원./ 연탄 막창 23,000원. 연탄 꼼장어 13,000원./ 연탄 무뼈닭발 13,000원. 연탄 오돌뼈 13,000원./ 연탄 먹태 12,..

얼마전 결혼준비하고있는 예신친구랑 별내면 청학리에 위치한 박가네 쌈밥집에 다녀왔어요. 사실 원래는 저희가 무척 애정하는 주꾸미집을 가려고 했는데 시간이 딱 브레이크 타임에 걸려서 근처에있는 쌈밥집을 가게되었어요. 테이블은 한 8개정도 있었고 테이블당 간격도 잘 유지되고 있었어요. 메뉴판을 보니 쌈밥 정식 종류가 꽤 많이 있네요. 소갈비 쌈밥 16,000원. 생삼겹살 쌈밥 12,000원. 제육 쌈밥 11,000원. 주꾸미 쌈밥 13,000원. 주꾸미 삼겹 쌈밥 13,000원. 우삼겹 쌈밥 13,000원. 된장 쌈밥 8,000원. 저희는 고민하다가 무난해보이는 제육 쌈밥 정식으로 주문했어요. 주메뉴인 제육볶음이 나왔어요. 돌판으로 되어있어서 지글지글 따뜻하게 먹을 수 있었어요. (설거지 무척 힘드실 듯.😂)..

막국수가 생각나던 날. 남편이랑 북한강 드라이브 겸 다녀온 남양주 북한강 맛집 구암막국수에대해 기록해볼게요. 저희부부는 첫 방문은 아니고 연애할 때 가본 적 있는 집이에요. 그 때 맛잇게 먹었던 기억이 남아있어 다른 집 검색 할 생각도 안하고 재방문했어요. 오랜만에 방문인데도 여전히 한결같이 맛있네요. 구암막국수 좌표 찍어드릴게요. 경기도 남양주시 화도읍 경춘로2649번길 13. 이 곳에 위치해있답니다. 항상 음식에 진심인 저는 이번에도 외관사진은 찍지 못했어요.🤣 전 어디 방문할 때 주차공간은 중요한 부분이라고 생각하는데요. 북한강 근처 유명한 카페, 식당들은 대부분 도로 바로 옆이고 주차자리도 몇 칸 없어서 저는 아직 엄두도 못내는 코스에요. 그런데 여기는 주차공간이 넓고 바로 옆도 도로가 아니여서 ..

지난 주중에 친구랑 이마트 월계점에 방문했어요. 다이어트이야기를 한참 하고있던 터라 그릭요거트나 먹어볼까하고 봤는데 피코크 유기농 그릭요거트가 1+1행사를 하고있지뭐에요? 어머! 사야겠네?! 이렇게 집으로 데려왔어요. 원래는 코스트코 컬크랜드 그릭요거트가 좋다는 후기를 많이 봐서 다음에 코스트코가면 사려고했는데 1+1행사 덕분에 피코크 그릭요거트를 맛보게 됐네요. 한 통은 친구도 먹어보라고 들려보냈어요. 용기 디자인이 정말 유기농스럽게 건강하게 생겼어요. 뭔지모르게 신뢰감이 생기는 디자인이랄까.🤣 요거트 유통기한이 짧은 줄 알았는데 약 2주정도 되더라고요. 그래서 빨리 먹어치워야된다는 부담이 덜해 좋은 것 같아요. 물론 저 작은통 금방 먹겠지만요.😅 그릭요거트의 효능에대해 찾아보았어요. 사실은 남편 다이..

참치가 먹고싶어 남편이랑 배달시켜 먹어보았던 청학리 스시킴이에요.🍣 초밥후기가 많았던 것 같은데 저희부부는 참치를 시켰어요. 참치 특 1개, 캘리포니아롤 1개. 참치만 먹으면 질릴 수도 있잖아요? 어머? 여기 참치 맛집이였네요?🤭 (급한 마음에 사진 막 찍음 주의. 헤헷.🤣) 포장의 모습이에요. 너무 영롱하지않나요?🤭 저는 스시집의 저 포장봉투가 좋아요. 뭔가 고급져보인달까.. 참치 특 사이즈에요. 색봐요. 색! 예쁘죠?! 맛도 색만큼 맛있었어요. 냉동참치가아니라 생인 것 같았어요. 부위 설명은 못해요. 부위 잘 모르거든요. 육고기 부위도 잘 모르는데 참치부위를 알리가 있나요. 그냥 맛있으면 장땡이잖아요.😆 같이 시킨 캘리포니아롤이에요. 이건 모두들 아는 그 맛이에요. 참치먹다가 중간에 물릴때쯤 한번씩 ..

봄비가 주말 내내 내리네요. 비오는날은 파전! 남편이 해물파전 먹고싶다고해서 같이 마트에 다녀왔어요. 사실 저는 요리 잘 못 해요.😂 그래서 요리방법은 제 마음대로해요. 쪽파랑 칵테일새우는 마트에서 사왔고 반건조오징어랑 가루들은 집에있었어요. 나중에 추가로 양파도 썰어 준비했어요. 다듬어진 쪽파는 양이 너무많아서 안다듬어져있는 쪽파를 샀더니...🤭 휴우? 어쨌든 다른재료들도 손질 다 하고 반죽을 만들어서 해물파전 만들기 시작! 인터넷보니까 저렇게 만들던데 저렇게 하는거 맞죠? 그래도 비주얼은 해물파전같아 보여요. 그런데말이에요? 남편은 저렇게하는 해물파전을 원한게 아니래요.🤦🏼‍♀️ 이미 늦었어! 그냥 맛있게 먹어! 뒤집기는 도저히 못하겠어서 남편이 해줬어요.🤣 남편이 전을 익힐동안 저는 파전을 찍어먹을..